冰箱制冷剂

冰箱怎么制冷？

冰箱在生活中经常用来保持食物新鲜。你知道冰箱是如何制冷的吗？

冰箱是用来吸收食物热量的装置。冰箱里的制冷剂可以吸收食物的热量。冰箱的制冷剂一般是氟利昂，是氯氟甲烷和氯氟乙烷的总称，也称“氯氟烃”或“含氯氟烃”，可用符号“CFC”表示。氟利昂包括20多种化合物，其中最常用的是氟利昂-12 (CC12F2)，其次是氟利昂-11 (CC12F)。

氟利昂容易汽化液化。汽化时吸热，液化时放热。冰箱利用氟利昂的这一特性实现制冷。液态氟利昂通过一根细毛细管进入冰箱冷冻室的管子，在那里蒸发吸热，从而降低冰箱内的温度。之后，产生的蒸汽被电动压缩机压入冷凝器，在那里被液化，

冰箱除了利用氟利昂的特性制冷外，冰箱的零部件也离不开制冷功能。比如你打开冰箱，就可以看到蒸发器是一根被多次弯曲的管子，叫做“蛇形管”。之所以设计成“蛇形管”，是为了让氟利昂与食物有更多的接触面积，便于吸热。还有一个直径1-2 mm左右的管子，是循环氟利昂的毛细管。当氟利昂流经这里时，流速非常快，到达蒸发器时，压力急剧下降，于是氟利昂剧烈蒸发，再次汽化，继续从冰箱中吸收大量热量，从而使食物保持在相当低的温度。

虽然冰箱给人们的生活带来了便利，但是氟利昂的污染是不可否认的。氟利昂排入大气后相当稳定。它是对流层中的化学惰性气体，甚至可以停留几十年甚至几百年。因为它们不能在对流层中自然消除，所以它们在对流层大气中的浓度急剧上升，只能从对流层缓慢流向平流层。氟利昂在平流层被波长175nm ~ 220nm的紫外光照射，通过光释光释放氯原子。氯原子可以与臭氧反应形成ClO分子，循环催化臭氧的流失。臭氧消耗导致地球表面紫外线辐射增加，对皮肤、眼睛和免疫系统产生非常严重的不良影响。此外，紫外线辐射也会对植物产生负面影响。

但氟利昂会污染大气，耗尽臭氧层，导致地球表面紫外线辐射增加，影响人的皮肤、眼睛和免疫系统。现在，人们可以用R-134a(四氟乙烷)、R-404A制冷剂和R-410A制冷剂代替氟利昂。

本文由石家庄市藁城区兴安镇中学高级教师崔慧欣进行科学校核。