作者:网络 来源:室内装修 发布:2021-02-07
How to use | 打造完美早餐好帮手——水波蛋煮蛋器
水波蛋荷包蛋其实就是一个外形更漂亮的荷包蛋。在外观上,水波蛋充满了椭圆形的球体,360度包裹着紧实的蛋白质,与荷包蛋扁平的外观、裸露的蛋黄和絮状的蛋白质有很大的不同。其次,在口感上,水泊鸡蛋注重蛋白质的完全凝固,而蛋黄仍然是液体,蛋黄必须马上从里面流出来。
这里是使用乐葵水波煮蛋器的视频。不懂请认真看~
(视频建议连接Wi-Fi后看,请忽略)
用法:
1. 将煮蛋器搁置在一个杯子上,打入鸡蛋,滤去流动部分的蛋清。
2. 将锅内水煮至90-95(不要煮!),放入盛有鸡蛋的煮蛋器中。
3. 保持水温,煮3分钟,取出即可。
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