作者:网络 来源:室内装修 发布:2021-04-23
家里的餐厅设计得让吃饭充满温馨
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中国人很会吃。他们有“鹿角蓼、蒿笋尝春菜,人间味甘”的清淡时令蔬菜,有“煮一只羊,杀一只牛,增进食欲,使我,三百碗,一大口酒”的酒肉豪情。爱和亲情可以放在这顿饭和蔬菜上。
中国人按地区吃饭。北京烤鸭滚雪球高利贷,天津煎饼果子狗不理,南京鸭血粉丝汤,广州早茶等等,各有各的口味。
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中国人吃饭,也分时间。就像腊八的那碗腊八粥,清明大雨的青团,端午节的粽子咸鸭蛋,中秋节各具特色的月饼,严寒和微寒的饺子。
吃饭很重要。随着生活水平的提高,人们对去哪里吃饭的想象不再局限于桌椅,而是有了更高的审美需求。
如何在家里建立一个美食世界?康康餐厅设计小技巧。
餐厅位置
创造一个完美的餐厅,首先要确定餐厅的位置。一般来说,有三种选择:餐厅靠近家庭,厨房或客厅。
餐厅靠近入户
在很多小单位,由于面积有限,无法有独立的餐厅空间,所以这时可以把入口空间变成餐厅。
(图片会建设计)
一般在这样的空间,会定制一整块餐具柜,利用家居空间的大面积毛坯墙来增加收纳空间。
(草堂下图)
餐厨靠近厨房
由于餐厅和厨房的关系密切,许多设计师在设计时会优先将它们相邻设置。
(照片洛拉的《宣亚》)
在餐厅和厨房中,玻璃推拉门可以作为隔断,既隔离了厨房的油烟,又使空间在视觉上联动,更加开阔。
(草堂下图)
还有的直接把餐厅和厨房结合起来,让餐具柜和橱柜搭建一个独立的空间。
(草堂下图)
这种厨房和用餐的一体化设计,可以让这个用餐空间成为家中重要的互动场所,让做饭不再孤单。
(图片深零设计)
餐厅靠近客厅
邻客是很多家庭的选择,但很容易让空间界限不清。把沙发做回餐厅,以沙发为界划分餐厅,是一种思路。
(朴槿惠摄)
也可以将餐厅设置在客厅旁边,设置一整面餐具柜背景墙,区别于沙发背景墙和电视背景墙,可以轻松划分功能区域。
(图片建筑空间)
更简单直接的设计是用一个小矮柜来分隔空间,在此基础上再加一根杠,实用性瞬间被填满。
(照片洛拉的《宣亚》)
餐桌选择
考虑到摆放问题后,餐桌的选择也是一大难点。方桌?圆桌?2个座位还是6个座位?
(照片洛拉的《宣亚》)
总的来说,方桌更适合小户型,因为它能贴合空间,使空间利用率更高,但能容纳的座位数量一般很少。
圆桌更适合公寓大、人口多的家庭,因为可以容纳更多的座位,但占用的空间更大。观感上,圆桌会比方桌更庄重大气。
(照片洛拉的《宣亚》)
除了餐桌的形状,餐桌的大小也是很多人烦恼的问题。一般来说,在非正规晚餐的情况下,餐桌的大小应该根据家庭的数量来选择。有关近似值,请参考下图:
灯光选择
餐厅一般以吊灯为主照明,辅壁灯。其中,色温较低的白炽灯、乳白色灯泡或磨砂灯泡都是不错的选择。这种灯泡发出漫射光,不刺眼,有自然光感,比较柔和。
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在选择灯光的时候,涉及到一个概念,就是色温。色温(单位:k)决定光的颜色倾向。数值越小越暖,数值越大越冷。不同色温的光源给人不同的感受。比如色温在3300K以下,感觉温暖,5000K以上,感觉寒冷,5000k-6000k最接近阳光的颜色。
当色温较低时,食物看起来会更开胃。比如食物过滤器是温热的;荧光灯色温高时,食物的颜色会发生变化,人可能会失去食欲。
(同一道菜不同色温的比较)
餐厅吊灯的高度应该由餐桌的高度和天花板到地面的高度决定。一般来说,吊灯离餐桌的高度应为55-60厘米,吊灯离地面的距离至少应为2.2米,以确保既不影响照明,也不会造成碰撞。
(照片洛拉的《宣亚》)
只有在这个时候,一家人才有机会放下手机,围坐在一起,聊聊今天的趣事。
餐厅是一寸烟火,一寸人。
正文|潘
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