西湖龙井茶的功效

龙井茶泡在龙井茶里，效果和作用都很好。

　　龙井茶也是一种的茶，不仅味道特别，还有很多的功效和作用，那么龙井茶的功效和作用有哪些?龙井茶的泡法也是有讲究的，龙井茶的泡法有哪些?在选购龙井茶的时候也有一定的方法，那么如何选购龙井茶?

龙井茶的功效和作用

1。抗菌消炎：茶叶中含有茶多酚和鞣酸，细菌本身由蛋白质组成。茶多酚遇到细菌蛋白，细菌立即死亡，所以龙井茶有很好的抗菌消炎作用。

2、瘦身：身体肥胖主要是因为体内脂肪含量过高，而茶中含有大量的咖啡因、叶酸、泛酸和芳香物质，对调节脂肪有很大作用。因此，经常喝茶对肥胖有很好的预防作用。喝茶减肥也很健康。肥胖的人也可以多喝茶，不喝不健康的饮料。

3、提神醒脑：龙井茶的咖啡因含量远低于咖啡，对人体的刺激性比咖啡小，但还是会让你精力充沛。下班后不妨泡一杯龙井，会让你头脑清醒，思维活跃。

4.降血压、降血脂：茶叶中含有大量的茶多酚。维生素C和维生素P，这些营养素对高血压的防治有很好的效果。茶多酚可以直接降血压，一定程度上抑制动脉硬化，强心解痉，所以高血压患者也可以经常喝茶，对血压也有一定的调节作用。

5.保护牙齿：茶中还含有氟，所以对牙齿的保健也有很好的作用。如果饭后不能刷牙，用茶漱口，保持口腔清洁。

6.美容美白：西湖龙井茶中的儿茶素能抵抗UV-B引起的皮肤癌，增强皮肤抗氧化能力，这是艾米不可错过的。

7.抗癌：茶多酚可以防癌。龙井茶中的维生素C和维生素E可以阻断致癌亚硝胺的合成，对预防和治疗癌症有一定的作用。

龙井茶冲泡方法

龙井茶冲泡方法1:抛法

1，这种方法需要用透明玻璃杯冲泡。先在杯子里放适量温水，再放适量茶叶。

2.等一段时间。看着茶叶吸水后慢慢一个个下沉，茶汤的颜色慢慢显示出来。汤鲜绿的时候，说明差不多泡好了。

3.泡好后就可以喝了。

龙井茶冲泡法2:投资法

1，投资法也是用玻璃冲泡。先将温开水倒入玻璃杯，几乎到玻璃杯的三分之一，然后加入适量的茶水。

2.等茶叶吸水慢慢散开。当茶叶伸展到类似的程度时，将杯子装满开水。

3，然后等到茶叶温度差不多了，就可以喝了。

龙井茶冲泡法3:滴法

1。这种方法用瓷杯冲泡。先将适量开水倒入杯中，使杯温，然后倒掉水，将适量茶水倒入瓷杯。

2、加入少量开水，然后摇匀杯子使茶叶吸水，然后自然摊开。

3.茶叶盛开的时候，往杯子里倒开水，差不多满了，但不要太满。然后等待茶叶从茶汤中溶解出来，直到汤几乎是鲜绿色。

4.度数差不多的时候可以喝茶喝汤。

龙井茶怎么买

相信大家应该都喝过龙井，但是否知道龙井茶如何选购呢?这其中其实大有学问。想要选购到品质好的龙井茶需要通过四个角度来鉴别，辩色、闻香、品味、观形。

辨色：正宗的龙井茶是绿色的，茶叶上的绿色和黄色自然是浑的。假龙井茶也是绿中带黄，但是黄色很不自然。茶叶上覆盖着一层又黄又肿的脸，甚至还有淡淡的焦痕。

闻香：龙井茶很香，就是“兰豆”的香味，夹杂着几丝蜂蜜的甜味，续水时香味特别浓烈扑鼻。 而假龙井茶没有这种香味，比较杂，冲泡时和两三次换水后基本就暴露出来了。

口感：龙井茶第一次冲泡时，先喝三分之一，然后再加一半。这时，你就可以尝到龙井的味道了。喝完之后可以咽下几口来感受一下茶的味道，可以感受到优雅的甜味在喉咙里蔓延。这种龙井是正宗的龙井。劣质龙井没有这种明显的香味，也没有天然的蜂蜜甜味。

外观：高档龙井茶品质凌厉，平滑，冯淼外露。随着档次的下降，各级龙井茶的形状和颜色由淡绿色变为青色再变为深绿色，茶身由小变大。茶条光滑到粗糙；香味由嫩变浓，四品茶开始有浓浓的味道；叶子的底部从芽变成对生叶。

另外，一般来说，春茶中的龙井茶质量更高。夏秋龙井茶色泽深绿或墨绿色，体量大，清香但味较粗，微涩，整体品质比同级春茶差很多。

结论：饮茶是中国古代文化，龙井也是非常受欢迎的茶。喝茶也有益健康。以上介绍了泡龙井的三种方法和买龙井的好方法。有兴趣的朋友一定要了解一下。