作者:网络 来源:装饰公司 发布:2021-03-18
美团饿了如何搭配外卖店的套餐?外卖代运营用超群策略——用攻略(16)
美团饿了外卖店怎么搭配套餐?外卖操作代表上级政策-用攻略(16)
针对外卖大佬的实际问题,
定期提供外卖操作技巧指导,
每天帮商家爆单!-【优秀政策外卖操作】
一.套餐搭配好可以起到的作用
提高订购转化率:
套餐能有效缩短用户订购和思考的时间,让用户快速下单,减少用户在订购过程中的损失;
2、提高客户单价:
如果套餐搭配得当,用户在选择套餐时会看到整体价格,对单一商品价格的敏感度降低,从而达到提高客户单价的目的;
3.完善活动注册和转换:
合理套餐报名平台活动。与普通单一产品和不合理包装相比,转化率有显著差距;
4、带动新产品销售:
通过爆款+新品的搭配方式,用爆款商品为新品引流,能让新品快速的让用户熟知;
5,给商家带来更高的利润:
一是因为套餐会增加高毛利产品;
二、销量好的套餐可以提前备餐,批量购买会降低食材成本;
关于匹配好的包有很多功能,可以继续探索!
2.如何搭配套餐
1。包装产品选择技巧:
1。注意类型和素食的结合:
最好的菜、小吃、饮料都有,有吃有喝,味道丰富,营养均衡;
2,注意食物的互补性:
干用稀,重用轻,辣用酸甜等。让人吃得舒服;
3、尊重饮食传统:
人们受传统习惯、地域习俗等影响,已经长期习惯的搭配,如“豆浆+油条”、“薯条+可乐”、“炒菜+米饭”等,这些搭配可以直接套用;
4、根据场景选货:
一、考虑时间场景,二、考虑就餐人群(比如商务套餐和个人休闲套餐明显不符),三、考虑食客数量,四、考虑季节和节假日,以时间场景为例:
早餐:注意营养,搭配豆浆、鸡蛋等。
午餐,夜莺:偏爱味道,搭配零食味道更好,夜莺往往更丰富;
下午茶:重礼,宜精;
晚餐:大部分人都是随便吃,追求清淡爽口。
2.套餐定价策略:
。定价范围:
采用“单品<套餐<单品+单品”这种定价策略是比较靠谱的,这样会让用户产生“占便宜”的错觉,进而产生购买行为。
等级定价:
要考虑到不同用户对价格的敏感度不同,有的喜欢简单,有的喜欢丰富。可以设置两个或两个以上的套餐,让用户根据自己的喜好和价格接受程度进行选择。
3.包的优化编辑:
。套餐要有个好名字:
目前最常见的套餐命名方式是罗列菜品,缺点是主体不够突出,没有特色。给套餐起一个搞笑又通俗易懂的名字,有助于提高套餐的转化率和回购率。
.包装要有好的图片:
包装的图片要真实拍摄,美化。虽然过程比较复杂,但好处不可小觑。
.包装要有完整的描述: