电磁炉的危害

8款电磁炉对比评价：志高和小米辐射较高，低频辐射有害吗？

冬天来了，大家都热衷于围着电磁炉吃一个火锅。

但“电磁炉辐射会致癌”、“电磁炉会影响神经系统和生殖系统”、“孕妇和儿童不能使用电磁炉”等谣言猖獗，人人不安。

特别是，就连央视新闻也警告说，距离太近时，电磁炉的辐射值飙升了10倍。

因此，2018年11月，《消费者报道》购买了市场上流行的美的、九阳、苏泊尔、小米、奥克斯、海尔、志高、飞利浦,等8款电磁炉，送第三方权威检测机构检测其电磁辐射。

8检查用电磁炉

结果表明，八种电磁炉的辐射值均在标准范围内。

志高和小米电磁炉辐射偏高，志高D线30cm处W值达到26%，接近30%的标准线。

苏泊尔电磁炉辐射低，六个测试点W值均在10%以内，表现突出。

此外，飞利浦、海尔、久阳、奥克斯、美的等五款电磁炉的W值都在20%以下(本文末尾附有八个品牌电磁炉W值的具体测试数据)。

志高和小米辐射度高

行业标准QB/T1236-2008 《电磁灶》参考欧洲标准，利用电磁场的W值测量电磁炉的电磁辐射，规定测试范围内的W值应30%。

测试电磁炉的辐射(实验室图)

值得一提的是，志高和小米的面板都是圆形的，其他六款都是方形的。但这次测试恰好是志高和小米的辐射偏高，可能和电磁炉的外形有关。

志高电磁炉

小米电磁炉

另外，从位置上看，烹饪区上方的辐射最弱。但是在我们的实际使用中，我们一般都是在电磁炉前操作，这一次遭受的“辐射”还是比较大的。

高智电磁炉的辐射值在顶部最弱

高智小家电科负责人回复本刊：“电磁辐射危害产品和频率。电磁炉产生的低频磁场不影响健康。严格意义上不是辐射。电磁炉的磁场范围很小，离炉面2厘米的磁场无法感应。”

电磁炉的辐射对身体有害吗？

电磁炉的原理是利用电磁感应在锅底产生涡流，从而加热食物，食物在工作过程中会产生极低频磁场(辐射)。

2002年，国际癌症研究机构(IARC)将极低频辐射列为可疑致癌物，其水平与苯和焊接烟尘相当。

2007年，世界卫生组织(世卫组织)审查认为，IARC的结论方法不恰当，缺乏有效的生物物理机制，没有研究和实例证明这一点。

2010年，国际非电离辐射防护协会(ICNIRP)认为，没有足够的证据证明低频辐射的致病性。但ICNIRP确实认为，超过阈值的低频磁场对人体有影响，直接刺激神经和肌肉组织，可引起视网膜错觉，脑功能也可能暂时受到感应电场的影响。

但是，所有这些影响都有阈值，低于阈值就不会发生，只要满足基本限制，这些影响是可以避免的。

你不必闻到“辐射”

辐射的种类很多，所以要区分电离辐射和电磁辐射。

放射性物质产生的辐射是电离辐射，对人体有明显的危害，但手机、电脑、电磁炉等大多数电子产品产生的辐射是电磁辐射，危害相对要低得多。

电磁炉的磁场只与含铁物质发生反应来加热它们。手机、微波炉工作频率高，产生效果的物质越来越多，比如穿透陶瓷、墙壁等。

我们应该认识到“辐射”无处不在，并区分哪些“辐射”我

刘正军