作者:网络 来源:装饰装修 发布:2020-12-10
"开餐厅怎么设置座位数?"
“我的餐厅有xx平方米。我能容纳多少个座位?”
对许多人来说,开店是一件令人头痛的事情。座位安排不合理,一方面会浪费空间,另一方面会影响客户体验。
有些桌椅特别受客人欢迎,但有些很少被人碰,尤其是在某个角落。
虽然很少使用的座位不占餐桌面积,但却占了餐厅的营业面积。
那么如何合理设置座位数呢?
座位数合理才能提升营业额
餐厅的效率不在于座位数,而在于座位的有效利用。
商务聚餐、朋友聚会、约会情侣对餐桌的需求各不相同。在餐厅设计之初,桌椅的数量和比例其实在一定程度上拒绝了一些人进入餐厅。