自带蛋糕功能的电饭煲

多功能电饭煲，那些额外的功能实用吗？

作为一个喜欢做饭的人，除了正常做饭，我还想做一份美味的鸡汤，做蓬松的蛋糕或者面包，做想喝却一直没空买的酸奶.

于是我搜了一下烹饪用具，买了一个煮汤的慢炖锅，一个做面包的面包机，一个做酸奶的酸奶机！厨房电器已经发展到如果你愿意可以在家里实现的地步。但是如果我买下这个家呢？天啊，我可能想借我的卧室当厨房！

但是当电饭锅出现在搜索【蛋糕】的时候，一个新世界的大门瞬间打开。

大部分只会埋头做饭的电饭煲都换成了多动能电饭煲！除了熬汤煮粥，甚至做蛋糕，发酵酸奶，做泥锅饭，都是兼容的。有的电饭煲太过分了，带了10多种烹饪节目！这样的多功能电饭煲到底是魔法还是鸡肋？

【用电饭煲做蛋糕】

准备材料：鸡蛋、白糖、色拉油、低筋粉(自生粉)

我吃了十几年的蛋糕，从来没有自己做过，而且，我用的是电饭煲！我热情的搅拌着，然后眼巴巴的等着时间的流逝，想象着我的蛋糕饱满蓬松，鸡蛋糖的香气和鼻子混合在一起，然后在柔软的表面撒上蜂蜜或者炼乳~

然而， _

现实是，

我做了这样的蛋糕。这是一块饼干吗？

它看起来很漂亮，但是如果我没有用刀切开它，我就不会打碎它！所以第一次尝试。吃完洒在上面的葡萄，我把它们扔进了垃圾桶。(狗不吃东西.)

第二次~

那是.蛋没传够久？至于区别？我甚至懒得玩刀叉.

于是我又仔细看了一遍电饭煲的说明书。

哦……打发鸡蛋清15分钟+加入白糖打发15分钟+蛋黄搅拌……算起来，烹饪本身要45分钟，而前期光是没完没了的手动打发，要50分钟！这岂不是麒麟臂都能练出来？

好了，别撞南墙别回头！机智的我去隔壁家借了一把扫帚，认真的执行着指令的每一步。

最后第三次！

加了我微信的人一定会看到凌晨三点我的朋友圈激动到哭的状态.

所以，多功能电饭煲真的很神奇！我真的可以做一个软到让我融化的蛋糕！

但是.似乎我花了将近两个小时才得到这个蛋糕。而且没有机器用手把蛋清打到合适的大小是非常困难的。买一台“全职”面包机，你只需要把所有的材料都扔进去，做完就行了，连预约扔完材料就可以为所欲为了。相比之下，电饭煲虽然神奇，但是要花太多时间。

接下来，挑战更神奇的酸奶制作！

【电饭煲做的酸奶】

准备材料：纯牛奶、酸奶粉(或原味酸奶)、保鲜盒、小盘子、小勺子

为了避免像蛋糕一样失败，这次在网上看了专业酸奶机做酸奶的视频流程。相比之下，这种电饭煲有一个优势，它最早可以在4小时内生产酸奶！但是其他的酸奶机基本都要6~8个小时，还有很可怕的一天要做。也许酸奶发酵的时间越长越好，但我喜欢电饭煲的速度，因为我脾气暴躁。

神奇的是，虽然我还是马马虎虎，酸奶生产第一次成功了~

虽然市面上的酸奶机并不贵，但是电饭煲可以毫无困难的做出纯酸奶。 容量方面，我买的电饭煲只有小(目的是提醒自己要吃新鲜的)，所以pk常规酸奶机自然很难，但还有什么区别呢？

所以看到这里，你觉得多功能电饭煲神奇还是鸡肋？

其实因为个人需求不同，Orange在这里有几点建议：

1. 条件优越没时间的人

这些人条件优越，自然想在上面吃面包包机，想喝酸奶就买酸奶机，想煲汤就用专业的汤锅。厨房不是大到可以放这些专业电器吗？更何况多功能电饭煲虽然好，但是不能一边煮饭一边煲汤给你做面包！你必须把时间花在更重要的事情上。

2. 没有条件但是有时间的人

这种人可能没有一个巨大的厨房，但是有的是时间。如果你勤快又会看家，只需要买一个多功能电饭煲，买一个容量更大的电饭煲，突发奇想的时候多做饭。如果你把电饭煲的功能一一挖掘出来，那么这款多功能电饭煲也能给热爱厨房的你带来很多惊喜。

总结：

其实除了以上两种，还有第三种人刚出校园就跟橘子一样。他们既没有条件拥有一个大厨房，也没有时间在厨房折腾太久。如果他们不用通宵做蛋糕，怎么能抽出大量时间来训练机器呢？所以先买个多功能电饭煲占个坑。我们出去吃点其他好吃的吧~

你觉得呢？

（本文由易迅网达人“不甘橘子汁”原创，