葡萄酒架

数一数酒师必备武器

摘要： 11酒师必备武器，看看你还缺哪一件。

摘要：If you"re a newbie or even veteran wine lover, you should probably stock up on a few essential accessories, whic are actually going to enhance you experience of drinking wine.

用开瓶器和高脚杯品尝葡萄酒是不够的。如果想有更好的品酒体验，最好准备一些必要的小玩意。以下是葡萄酒专家必备的11件武器。看你还需要哪个？

1. 开瓶器（Wine Bottle Opener）

相信很多葡萄酒初学者都会选择传统产区的葡萄酒，所以开瓶器自然是必须的。一把稳定可靠的海马刀(服务员之友)是最好的选择。

2. 酒瓶塞（Wine Bottle Stoppers）

其实瓶塞比原装的好。最好再用原来的塞子把无尽的酒封上。不过市面上分开卖的瓶塞还不错，在好用的同时又充满了艺术气息。

3. 细酒瓶（Smaller Bottle）

不是每个人打开一瓶酒就能喝完的。每天只喝一两杯酒的朋友，要保留一个精致的酒瓶。将大瓶换成小瓶，有利于减少瓶中空气，延长酒的保质期。

4. 葡萄酒知识微信平台（wineclub199）

今年你带着一本葡萄酒百科全书出来了！关注红酒俱乐部微信

5. 醒酒器（Decanter）

虽然不是所有的酒都需要醒酒，但是醒酒的过程真的可以让很多酒的口感变得最好。醒酒可以使酒与新鲜空气完全接触，逐渐氧化酒中的单宁，逐渐散发香气，这样酒的口感会变得更加醇厚柔和。所以品酒的时候，醒酒器是必不可少的！

6. 葡萄酒酒柜（Wine Fridge）

葡萄酒冰箱是收藏者或葡萄酒储存量有限的消费者的理想选择。能精确控制温度，保证酒柜内酒的稳定性。最重要的是酒柜性价比极高！

7. 葡萄酒架（Countertop Wine Rack）

除了酒柜，酒架也是不错的选择！你可以把精致优雅的酒柜放在家里最显眼的地方，让所有的客人都知道主人是一个品味高尚、热爱生活的人。

8. 针管取酒器（Coravin）

对于不怎么喝酒又不想浪费酒的人来说，科拉文是天赐良机。不用打开酒瓶，只要在软木塞里插入一根细长耐用的吸管，酒就会顺着吸管流入杯中，但氧气无法进入瓶中。同时，设备会向瓶中注入氩气，替换取出的酒。有了这个针酒提取器，你可以随时随地喝一点酒。

9. 倒酒片（Wine Disc）

别看酒碟简单，这是伟大的发明。在倒酒的过程中，使用倒酒片可以防止酒从瓶口侧漏出或溢出，便于控制倒酒量。酒很珍贵，有了这个灌片，就不用担心浪费一滴酒了。

10. 冰桶（Ice Bucket）

众所周知，白酒的适宜饮用温度是8-12摄氏度。所以，加一点冰会让酒更好喝。作为一个白酒爱好者，怎么会缺冰桶？

11. 酒袋（Wine Bottle Carrier）

好酒一定要和朋友分享。相信很多人会把自己珍贵的酒当礼物去走亲访友。在准备这份礼物的时候，一个时尚大方的酒袋更能彰显你的心意！(编译/阿娇)

作者：Vine Pair五线谱发表自：VinePair

章节葡萄酒世界网(wine_world)