清真餐厅

新疆不是所有的餐馆都是清真的。别傻了！

点击上面的蓝图，关注你的用餐。清真欢迎

先给大家讲个故事：

我有一个回族的小伙伴，对新疆菜特别上心，从大盘鸡到烤包子，从辣椒鸡到丸子汤。只要是新疆式的，他几乎没有不喜欢的。所以每次在外吃饭，十有八九都是在新疆吃。

有一次，他碰到一家装修有新疆风情的餐厅，想都没想就冲进去，点了一大堆菜，吃饱了就回家了。然后向朋友推荐新开的餐厅有多好。我一个朋友觉得不对劲，提醒他新疆餐厅好像不是清真的。

他恍然大悟，回想起那天吃饭的时候，他真的不在乎餐厅是不是清真的，一顿饭吃得一头雾水，靠的就是潜意识里对新疆餐厅是清真的误解。

后来他给餐厅打了电话，但是他们没有贴清真标识。

诸如此类的故事并不少见。在生活中，我们最容易被自己的潜意识所偏见。

而有些商家只是利用了我们的潜意识。

有一些餐厅，总是营造出清真的感觉。富有西方民族特色的装修风格和随处可见的看起来很像阿拉伯语的文字会误导消费者，让他们以为这是清真餐厅。当终于有人发现不是清真，并出具报告时，执法人员束手无策。商家通常用“我们没说我们是清真餐厅，我们没挂清真卡”来给自己打掩护。

所以一定不要单凭感觉辨别真伪，在选择清真食品和餐厅的时候一定不要被他们的正品包装迷惑。

要区分是否清真，首先要找清真资质。另外，一定要消除一些潜意识的“思维”，比如认为新疆的餐馆都是清真餐馆，认为兰州、拉面都是清真餐馆。

重庆交通大学